不管是水果还是蔬菜，一直以来都是人们补充身体能量的食物，人体所需的微量元素以及维生素都可以靠食用果蔬来摄入。
不同季节果蔬的种类也有所不同，很多果蔬都会在其应季时大量生长，然后在各市场、各摊贩上市热卖，极受人们的喜爱和青睐。
现如今正处于春暖花开、万物复苏的春天，很多应季果蔬也陆陆续续开始大量上市。其中这“3菜3果”一定要多吃，对身体大有好处。
3菜
一、油菜
油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，多吃可以有助于增强人体免疫功能；油菜的含钙量极高，几乎比所有绿叶蔬菜的含钙量都高，老少常吃可以有效补钙。
此外，其膳食纤维含量高，可以促进人体消化，从而达到润肠通便、减肥等效果。
油菜口感软糯，味略苦涩，与芥蓝味道较为相似。一般油菜直接清炒就可以吃了，味道清淡、热量较低，可以有效解腻。
二、春笋
临近清明，气温骤降、阴雨连绵，春笋在这种天气下最容易生长，雨后春笋口感非常鲜嫩、爽脆，而且营养价值高。
其富含维生素A，有明目之功效，常吃对眼睛视力有一定的保护功效；春笋比较嫩，多吃可以对咽喉部起到湿润作用，有止咳化痰的功效。
同时，它还含有丰富的铁元素，常吃会对人体产生补血益气的作用。
三、莴笋
莴笋因其含有大量的膳食纤维、维生素、微量元素等，人体经常食用后可以润肠通便、改善食欲等，因此便秘、消化不良、食欲不振的群体应该多吃。
莴笋的口感比较爽脆、鲜嫩，很多人会用来直接清炒，营养又下饭，很受人欢迎。
3果
一、草莓
草莓营养成分极高，被誉为“水果皇后”。草莓酸甜可口，非常好吃，所以尽管它普遍比其它水果价格高，但还是有不少人购买。
除了价格较高，草莓对人体简直就是一个“宝”。其花青素、维生素含量高，而花青素有抗氧化之功效，食用后可以美容养颜、抗衰老。
草莓中含有的胡萝卜素与维生素A，还可以有效保护视力、预防夜盲症。
二、菠萝
春季的菠萝，香味浓郁、口感独特，是很多人都喜欢的水果。而且价格普遍较低，现在市场、摊贩都随处可见。
菠萝中含有一种叫“菠萝朊酶”的成分，可以促进肠胃消化，加快血液循环，有效降低血压。
菠萝中还含有多种有机酸，可以有效促进胃液消化，适量食用可以缓解消化不良的症状。
三、青枣
青枣含有大量的维生素，素有“维生素丸”之称，常吃这种水果会对人体免疫力和抵抗力有所提高。
青枣还含有一种叫做芦丁的物质成分，而这种成分可以帮助降胆固醇、降血压；它还含有大量糖类，适合低血糖患者食用。
青枣口感爽脆清甜，而且清洗步骤非常简单，也因此颇受大家的喜爱。
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