众所周知,人体内的营养元素有着无可取代的地位,这些营养素维持着我们身体的正常活动。
所以在日常生活中,我们会通过食用各种健康又营养的食物来对人体内的营养元素进行补充。
一般情况下,牛奶被用来补钙,核桃被用来补脑,柑橘被用来补充维生素,这三样都是人们经常用来补充营养成分的食物。
但其实除了这三样食物以外,还有这几种“营养王者”被大家所忽略,它们所含的营养物质远比我们想象中要丰富得多。
如果你想满足体内的营养元素的需要,那就一起来看看下面这几种食物吧,常吃对身体好处多多。
一、鹌鹑蛋
很多人都知道鸡蛋的营养价值极高,所以鸡蛋是大家饮食生活中会经常见到的一道菜。
但其实鹌鹑蛋的营养价值也很高,甚至其蛋白质含量比鸡蛋远要高。
鹌鹑蛋中卵磷脂、脑磷脂的这两种物质含量也极为丰富,在人体高级神经活动中发挥着重要的作用。
经常摄入会减轻脑细胞的衰弱,从而强化脑部记忆。
对于那些过度用脑的人群来说,每天适量地食用鹌鹑蛋有助于补脑益智,对保护大脑有着重要的作用。
二、荠菜
荠菜,是补充人体营养元素的“补钙高手”,其含钙量极高,可达牛奶的3倍,是当之无愧的“营养王者”。
同时荠菜的钾元素含量高、钠元素较低,有助于补充人体内的钾元素。
而且也不会引起“三高”的症状,对于血压异常的人群来说是非常适宜进食的一道菜。
另外它还含有这两种物质——乙酰胆碱、谷甾醇,这不但对降低胆固醇有效,还能起到通血管的功效,对人体营养价值颇高。
三、三色椒
三色椒,又名为彩椒,大致分为三种颜色,其颜色除了代表彩椒本身的成熟程度外,还对应着不同的营养价值。
青椒,青椒普遍是呈现绿色,这是因为它的外表含有丰富的叶绿素。
可以有效抵御紫外线的伤害,从而保护青椒里的维生素、纤维素等营养素不受破坏。
红椒,这是由于其外表富含胡萝卜素,而这样营养素具有一定的抗氧化作用,对护肤、抗衰老、保护视力等有着一定功效。
黄椒,其外表同样拥有丰富的胡萝卜素,经常食用可以保护视力。
此外,它还具有一种特有的营养成分——吡嗪,这种成分对预防心脑血管疾病、高血压等有一定的作用。
四、樱桃萝卜
樱桃萝卜外表呈现樱桃色,个头又比普通的萝卜小得多,因此得名樱桃萝卜。
其维生素C含量极高,是番茄维C含量的三倍,对于人体营养价值颇高。
它还含有一种“芥子油”的营养成分,经常食用可以缓解人体肠胃的堆积,有助于促进消化,有润肠通便的作用。
除了这四种“营养王者”,您能想到的还有哪些呢?快在下面评论区留言告诉小编吧!
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