菊芋的功效，菊芋的功效和作用

菊芋别称菊藷、洋姜、番姜等，为菊科向日葵属多年宿根性草本花卉，原产北美洲，那么菊芋的功效和作用有哪些那？下面就和花卉网小编一起来看看菊芋的功效和作用吧。

1、提高免疫：菊芋是提取高纯度低聚果糖的最佳原料，低聚果糖可有效增殖人体内双歧杆菌、降低血脂、改善脂质代谢，提高人体免疫功能，已被广泛运用于医药、保健领域。

2、可以改善肠道蠕动功能，能够使大便变软并且快速的排出，减少毒素在肠道内停留的时间，从而减少毒素的产生，对便秘的患者有很好的改善作用。

3、菊芋是很适宜于糖尿病人食用的一种食物了，这类人群吃菊芋可以帮助有效降低血糖问题。同时菊芋还可以起到降血糖的功效，再加上菊芋的块茎是性味甘平的，同时也无毒，而且还能帮助我们防治糖尿病。

4、菊芋含有丰富的氨基酸、维生素、菊糖、淀粉等成份，不存在农药的污染，是绿色食材。可以用来加工成蜜饯、果酱、用它来煮粥、做菜等等。用它加工制作而成的菊淀粉是风靡海外的保健品。

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