芡实粥是一种传统药膳也是生活中特别受欢迎的养生粥,它是以芡实和大米以及薏仁等为主要食材一起煮成的粥,这种粥煮好以后就有淡淡的清香,那么芡实粥的功效与作用有哪些哪?芡实粥的做法又是怎样的那?下面就和花卉网小编一起来看看吧。
一、芡实粥的功效与作用
1、健脾益胃:山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!
2、预防癌症:人们食用芡实粥能吸收丰富营养,而且它能增强人体小肠的吸收功能,可增强人体内胡萝卜素的浓度并能加快人体内尿木糖的排泄,能防止多种有害物质在人体内堆积,人体内胡萝卜素的数量增加以后,身体抗癌能力也会随之提高,人们坚持吃芡实粥能降低胃癌肠癌和肺癌等多种癌症的发病率。
3、补肾益精:肾为后天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
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二、芡实粥的做法
主料:芡实米(150克)糯米(150克);调料:白砂糖(10克)
方法:芡实用新鲜者研烂如膏,陈者研如粉;糯米淘洗干净,两者同煮成粥,食时加少量白糖。主治止烦渴,除虚热,生熟都适应;主治小腹结气痛,则煮食根。
好了,对芡实粥就为大家介绍到这里,希望对大家有所帮助,同时也希望大家了解了芡实粥后,可以知道更多的花卉知识,从而使我们的生活变得更加美好和快乐。
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